Pour le 31 décembre 2024 au soir nous vous avons concocté un menu spécial !

Coupe de champagne, sirop de coquelicot

Amuse bouche

Tartelette champignons de saison, butternut, pesto noisette-roquette

Saint-Jacques poêlées, crémeux de chou-fleur, kumquats confits, sauce au cidre, caviar

Magret de canard, foie gras poêlé, röstis de pomme de terre à la truffe, poireaux crayon, jus court

Sélection de fromages pour la table

Mille feuille vanille, praliné noix de pécan, glace fève tonka

Le menu est à 130 euros par personne.

Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies nous pouvons adapter le menu.

Réservation