Le 14 février venez fêter l’amour autour de notre dîner spécial à 90 euros par personne.

Coupe de champagne

Amuse-bouches

Velouté de châtaigne, cardamome, champignons, poire et émulsion persil

Saint-Jacques, purée potimarron-céleri, fines tranches de céleri, caviar et beurre blanc fumé

Poularde, crémeux panais, pommes noisette truffées, coulis de cresson et jus de volaille

Mille feuilles chocolat, noisettes, caramel et glace noisette

Mignardises

Réservez vite une table, nombre de places limitées !